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糖尿病與吃含糖量高的食物有關(guān)嗎?
有一種疾病,很“甜蜜”,帶來的卻是一輩子的痛。它會(huì)引起心腦血管病變、神經(jīng)病變、足病、腎病、眼病等多種并發(fā)癥,甚至危及生命。這就是糖尿病。如此可怕的后果,令我們聞“甜”色變,許多人拒誘人的甜食于門外,喪失了許多“甜蜜”的樂趣。那么,糖尿病與吃含糖量高的食物有關(guān)嗎?
50多歲的徐女士發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)??诳?,去廁所次數(shù)增多,感覺到狀況不對(duì)勁,于是來到海慈醫(yī)療集團(tuán)內(nèi)分泌科就診,李光善主任接診后,詢問了患者日常生活的狀況,發(fā)現(xiàn)患者出現(xiàn)了糖尿病中標(biāo)志性的“三多一少”癥狀,即多飲多食多尿,體重減少,可能是患了糖尿病。第二天進(jìn)行相應(yīng)檢查后,確診為二型糖尿病?;颊吆芷婀?,自己也沒吃什么含糖量高的東西,為什么會(huì)患糖尿病呢?
糖尿病是什么?和哪些因素有關(guān)?
糖尿病是一種慢性代謝性疾病,其特征是血液中的葡萄糖水平過高。這是由于胰島素不足或胰島素?zé)o法正常使用所引起的。胰島素是一種由胰腺內(nèi)分泌部位胰島分泌的激素,它可以幫助身體將血液中的葡萄糖被細(xì)胞吸收利用,轉(zhuǎn)化為能量或儲(chǔ)存起來。如果胰島素不足或無法正常使用,血液中的葡萄糖水平就會(huì)升高,導(dǎo)致糖尿病。
糖尿病分為兩種類型:
1型糖尿病和2型糖尿病。1型糖尿病通常在兒童或青少年時(shí)發(fā)生,是由于免疫系統(tǒng)攻擊胰島素產(chǎn)生細(xì)胞而導(dǎo)致的。
2型糖尿病通常在成年人中發(fā)生,是由于身體對(duì)胰島素的抵抗或胰島素分泌不足所引起的。
糖尿病可能由多種原因引起,包括遺傳因素、生活方式、環(huán)境因素等。
以下是一些可能導(dǎo)致糖尿病的原因:
1. 遺傳因素:糖尿病可能與家族遺傳有關(guān)。如果一個(gè)人的父母或兄弟姐妹患有糖尿病,那么他們患病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)大大增加。遺傳基因會(huì)影響胰島素的分泌和作用,從而導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。
2.生活方式:不健康的生活方式可能導(dǎo)致糖尿病。例如,飲食不健康、缺乏體育鍛煉、肥胖等都可能增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。不良生活習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致身體代謝紊亂,胰島素分泌不足或胰島素抵抗,從而導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。
3. 環(huán)境因素:環(huán)境因素也可能導(dǎo)致糖尿病。胰島的分泌作用和胰島素對(duì)機(jī)體的作用效果可能會(huì)被一些化學(xué)物質(zhì)或者是污染物所影響,從而導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。
4. 肥胖:肥胖也是糖尿病的主要危險(xiǎn)因素之一。如果身體脂肪太多,就會(huì)引起胰島素抵抗。胰島素抵抗是指身體的細(xì)胞對(duì)胰島素的反應(yīng)變得遲鈍,從而使得血糖無法被有效地轉(zhuǎn)化為能量。這種情況會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌過度,最終導(dǎo)致胰島素分泌不足,從而增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。因此,減肥和保持健康的體重是預(yù)防糖尿病的重要措施之一。
5. 胰腺疾病:也是導(dǎo)致糖尿病的原因之一。胰島素是由胰島中的胰島b細(xì)胞產(chǎn)生的,它是調(diào)節(jié)機(jī)體血糖的重要分子物質(zhì)。如果人體缺少胰島素,身體的血糖便無法被細(xì)胞利用,導(dǎo)致葡萄糖大量存在于血液中。比如胰腺炎,胰腺切除,胰腺癌等一些疾病,正是因?yàn)檫@些疾病都會(huì)對(duì)胰島造成損失,從而使得胰島素的分泌減少,導(dǎo)致了高血糖的發(fā)生。
6. 某些藥物也會(huì)導(dǎo)致糖尿病。例如,糖皮質(zhì)激素、利尿劑、抗精神病藥等藥物。
如果患了糖尿病,我們應(yīng)該注意什么?
集團(tuán)內(nèi)分泌科楊愛紅副主任醫(yī)師提醒:
1.定期測(cè)量血糖:糖尿病患者需要定期測(cè)量血糖,通常建議每天測(cè)量2-3次,以便及時(shí)調(diào)整治療方案。測(cè)量血糖可以通過家用血糖儀或到醫(yī)院進(jìn)行檢測(cè)。
2.運(yùn)動(dòng)鍛煉:適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以幫助糖尿病患者控制血糖,增強(qiáng)身體的代謝能力和免疫力。建議每周進(jìn)行至少150分鐘的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如快走、游泳、騎車等。
3.定期體檢:糖尿病患者需要定期進(jìn)行體檢,包括檢查血糖、血壓、腎功能、眼底、足部等,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)并治療糖尿病相關(guān)的并發(fā)癥。
4.合理用藥:糖尿病患者需要按照醫(yī)生的建議合理用藥,避免自行增減藥量或更換藥品。常用的藥物包括口服藥物和胰島素注射,需要根據(jù)個(gè)體情況進(jìn)行調(diào)整。
5.注意口腔衛(wèi)生:糖尿病患者容易患上口腔疾病,如牙齦炎、口腔潰瘍等,因此需要注意口腔衛(wèi)生,包括刷牙、漱口、定期洗牙等。同時(shí),避免吃過甜或過酸的食物,以免刺激口腔黏膜。
6.控制飲食:糖尿病患者需要控制飲食,避免食用高糖、高脂肪、高鹽的食物,盡量選擇低糖、低脂肪、低鹽的食物,保持飲食均衡。在我們的認(rèn)識(shí)中,含糖量較高的食物肯定是一些吃起來很甜的食物,但是其實(shí)一些吃起來不甜的食物含糖量也超乎我們的想象。
哪些食物雖然吃起來不甜,但是含糖量卻超高?
1. 碳酸飲料:碳酸飲料中含有大量的糖分,但是由于其中還含有酸性物質(zhì),會(huì)掩蓋糖分的甜味,使得飲料不會(huì)感覺過甜。
2. 面包、餅干等烘焙食品:這些食品中含有大量的淀粉,淀粉在消化過程中會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,因此這些食品的糖分并不是直接的甜味,而是在消化過程中逐漸釋放出來的。
3. 調(diào)味醬料:很多調(diào)味醬料中含有大量的糖分,但是由于其中還含有其他的調(diào)味成分,如鹽、醋等,這些成分會(huì)掩蓋糖分的甜味,使得醬料不會(huì)感覺過甜。
4. 米飯:和面包一樣,米飯中也含有大量的淀粉。淀粉被消化之后分解成葡萄糖,葡萄糖存在我們的血液中不能被細(xì)胞及時(shí)吸收利用,使得我們的血液中含糖量增加,這就是高血糖。
5. 薯片:薯片中含有大量的淀粉和糖分。大部分人可能都認(rèn)為它最不健康的不過是油炸食品,可是它還有另一個(gè)傷害——含糖量高。
6.花生醬:花生醬中含有大量的糖分和脂肪。
7.酸奶:酸奶中含有乳糖,也就是一種天然的糖分。比如很多人都喜歡喝酸奶,但是在會(huì)有一小部分人群在喝完酸奶后會(huì)出現(xiàn)腹瀉的一些癥狀,這就是酸奶中的乳糖不耐受導(dǎo)致的。
8.燕麥片:燕麥片中含有大量的淀粉和糖分。
總的來說,食物中含有的糖分并不一定會(huì)讓食物感覺過甜,這與食物中的其他成分、口感、口感等因素都有關(guān)系。因此,在飲食中要注意控制糖分的攝入量,避免過度攝入糖分對(duì)身體健康造成的影響。
專家提醒,高血糖是一種常見的慢性疾病,日常生活中,避免高糖、高脂、高鹽、高膽固醇的食物攝入,增加蔬菜、水果、全谷類、低脂肪乳制品和瘦肉等健康食品的攝入。不是所有含糖量高的食物一定就很甜,要管住嘴,邁開腿,進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),幫助降低血糖水平,增加身體的敏感性,提高胰島素的效果。在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服藥物或胰島素注射,并且定期檢查血糖水平,了解自己的糖尿病控制情況,及時(shí)調(diào)整治療方案等來控制高血糖。

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